贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司“零缺陷”通过美国食品药品监督管理局(FDA)食品安全检查，该公司成为贵州首家通过该检查的出口食品生产企业。
FDA每年都要检查输美食品生产企业
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。有人戏言：在遥远的东方国度，有一个“女人”让你看到她的面孔就会血脉喷张，欲罢不能，这就是“老干妈”。
“老干妈”一直保持着令人惊羡的发展速度。1998年，“老干妈”的产值还只有5014万元人民币，到了2013年，产值达到37.2亿元人民
币，15年间的产值增长了74倍。而自“老干妈”1996年成立以来，连续17年销售额都在增长，2014年，其年销售额的目标突破40亿人民币。目前，
“老干妈”的系列产品已销往45个国家和地区。
飘扬过海的“老干妈”，不仅深受众人喜欢，还逐渐成为“奢侈品”。美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，在一次类似于“双十一”这样的打折季中，限时抢购价也要11.95美元两瓶(约人民币37元一瓶)。
按照美国最新修订的食品安全现代化法案有关规定，FDA每年都要对输美食品生产企业进行检查。贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司在2013年11月接到FDA检查通知，但由于该企业对FDA相关法规政策缺少相应信息渠道等原因，“老干妈”公司向FDA提出延期检查申请。
“老干妈”为贵州食品企业树立了好榜样
为帮助“老干妈”公司通过FDA现场检查，贵州出入境检验检疫局成立专项工作组，深入企业开展专项帮扶指导工作。今年5月22日，FDA专员来贵阳
对“老干妈”公司进行现场检查，以“零缺陷”顺利通过。随后，今年12月上旬，美国FDA正式以书面文件形式告知，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成
为贵州首家通过FDA食品安全现场检查的出口食品生产企业，赢得了产品进入美国市场的一张“绿色通行证”。
“‘老干妈’公司顺利通过检查，为贵州食品质量品牌在国内外树立了良好榜样，同时贵州检验检疫局在帮助企业适应国际贸易规则、突破国外技术壁垒工作
中得到了锻炼。”贵州省检验检疫局新闻发言人王志文告诉记者，下一步，贵州检验检疫局将努力提升辖区食品农产品质量和国际竞争力。
美国FDA
美国食品和药物管理局(Foodand Drug
Administration)简称FDA，是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机
构，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。
在国际上，FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。其他许多国家都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其该国产品的安全。