2003年一声突如其来的SARS让全世界看到了中药的神奇疗效，同时，煎药机也跟随着这股越来越广泛的中药热迅速
走红，为此2003年的煎药机市场出现了较大的增长。目前中药煎药机在我国已部分普及，尤其是各省县级以上中医院基本普及。2009年开始国家中医药管理
局，开始大力推广煎药机，在中西部地区通过政府招标采购，把煎药机这个产品大量的推向基层卫生机构。似的中药煎药机在中国市场迅速普及开来。
1、中药煎药机呈多样化发展趋势，以电煎密闭机，电煎常温煎药包装一体机为主。新型煎药机（密闭二煎、常温二煎、多功能煎药机、滑盖煎药机）在国家中医药管理局的推荐下，成为各地中医院更新换代的新一代煎药机械。
2、电控部分由集成控制向模拟数字控制发展；
3、电煎密闭煎药由密闭高压向密闭常温机型方向发展；常温煎药转向循环煎药方向发展；普通单煎向二煎煎药方向发展；
4、包装机由单一变量向无极变量和均分包装方向发展；
5、中药有效成分提取更充分和可靠性大大提高。
6、国家中医局发布《煎药房管理规范》，使得煎药机在各地的使用更加规范。
7、2010年12月市场上最先进的两煎煎药机诞生了，名称叫“十功能自动两煎煎药机”
8、煎药机锅体容量更多组合，面向不同客户。
目前医院、药店、诊所的便民服务已离不开这个小小的煎药机了。